Food-Trend 2016: Schwarzes Eis!!!

Nach schwarzen Burgern und schwarzen Hot Dogs kommt jetzt schwarzes Eis! Ja, ganz genau: SCHWARZES EIS!!!

Ein neuer Food-Trend, der in New York und Moskau bereits großen Anklang gefunden hat und sogar gesund sein soll ;-).

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Denn auch wenn die schwarze Eiscreme auf den ersten Blick etwas befremdlich wirkt, mit den Inhaltsstoffen liegt das Eis voll im Detox-Trend: Bestehend aus Kokosflocken, Kokosmilch und Kokoscreme soll die schwarze Erfrischung nach Vanille schmecken. Die schwarze Farbe kommt von der beigemengten Asche von verbrannten Kokosnüssen, auch bekannt als Aktivkohle, die helfen soll den Körper zu entgiften.

Na dann, her mit dem Eis! Ein Problem gibt es da nur: Bisher wird es nur im New Yorker Eissalon Morgenstern’s und in Moskau bei Tim & Tim, die dazu sogar das schwarze Stanitzel haben, hergestellt.

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