Kategorie: food

Er war ein Pionier in der Küche! Als Vertreter der „Nouvelle Cuisine“, hatte Paul Bocuse es sich zum Ziel gesetzt, die französische Küche zu entstauben […]

„Rettet die Wiener Melange!“, wird jetzt gleich wieder der Eine oder Andere schreien, dabei gibt es gar keinen Grund dafür. Denn 2018 hält zwar ein […]

Nach ganz viel Violett und japanischer Küche kommen 2018 ganz andere Trends auf den Tisch. Vor allem ‚ausgematchert‘ dürfte es sich haben, denn das neue […]

Mit einem Glas Champagner in der Hand gehört wohl zu den edelsten Formen das alte Jahr zu beenden und die neue 365 Tage zu begrüßen. […]

Nur noch wenige Stunden bis zur prickelnden Silvesterparty. Zeit, sich Gedanken darüber zu machen, welche genüsslichen Drinks man den Gästen serviert. Damit sie nicht lange […]

Die Zeiten der Punsch- und Glühweinkonzentrate sind offenbar auch auf den Wiener Christkindlmärkten vorbei. Der Trend geht nicht nur hin zu selbst kreierten Punschkompositionen, sondern […]

Salopp vom Namen bis zum Gast: In der neuen Pop-up-Bar Salopp in der Wiener Innenstadt soll sich jeder in ungezwungener und entspannter Atomsphäre dem guten Geschmack […]

Ab 1. Dezember kommen Champagner-Liebhaber im Palais Esterházy bei gemütlichem Hüttenzauber voll auf ihre Kosten – und tun gleichzeitig Gutes: Eingebettet in einen Tannenwald und doch […]

Was einst ein klassische Snack für zwischendurch war, gilt heute als Delikatesse: Die Nuri-Sardine aus der Dose ist nach einer zweijährigen Auszeit endlich wieder zurück […]

„Aller guten Dinge sind drei!“, dachten sich die Gastronomen und Brüder Sandro und Andre Gargiulo. Nach l’autentico 1190 und l’autentico „giardino“ wartet die Bar3 mit […]